Paloma Camacho
Paloma Camacho @palomapalomita78
Le has puesto un poco de agua en un recipiente en el horno o tal cual pa dentro en frío, leva según se calienta el horno?
Marcos Dixon
Marcos Dixon @MarcosDixon
@palomapalomita78 perdona acabo de caer en que NO hay que precalentar pero es recomendable que lo metas en un recipiente con tapa al principio para que haya humedad (o bolsa de asar). Y los últimos 10 minutos le quitas la tapa!
Marcos Dixon
Marcos Dixon @MarcosDixon
@palomapalomita78 si! Yo lo pongo en un recipiente de metal y lo tapo con papel de aluminio, dejando un hueco muy pequeño. Luego le quito el papel a lo último y listo!.
Paloma Camacho
Paloma Camacho @palomapalomita78
@MarcosDixon estoy yo también pensando 😂 que si lo tapo con un recipiente de cristal apto mantendrá la humedad y si queda como el **** el siguiente lo hago con el aluminio
Marcos Dixon
Marcos Dixon @MarcosDixon
@palomapalomita78 la idea es taparlo para que esté un poco húmedo al principio. Y luego quitarlo para que haga "corteza". Tranquila es más fácil de lo que parece! Eso sí, luego subes foto si quieres! Y ve controlando el horno porque cada uno es de su casa, el mío calienta mucho por abajo.
Paloma Camacho
Paloma Camacho @palomapalomita78
@MarcosDixon venga esta es la vencida, lo pongo en la bandeja del horno y lo tapo con aluminio, 10 mint antes le quito el papel y controlo como va la cocción y subo foto!
Marcos Dixon
Marcos Dixon @MarcosDixon
@palomapalomita78 quién no se arriesga no gana! Jajaja tranquila es difícil que te salga mal! Tu cuando veas que ha subido bastante, le quitas el papel aluminio! Cualquier cosa me dices
Hanan Del Mundo
Hanan Del Mundo @misccandyworld
Siempre lo hago y lo saco antes de comenzar a hornear y le doy forma.. super bueno. Gracias