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Quiche de jamón serrano, queso la Peral y espinacas
Ladis Fernandez @ladis
Es un queso azul Asturiano, del tipo del cabrales pero más suave. Recibe el nombre del pueblo donde lo hacen, en el concejo de Illas, cerca de Aviles. En Asturias se encuentra con facilidad en cualquier supermercado, fuera de aqui podeis mirar en el Corte Ingles. Tambien vale otro tipo de queso azul que no sea muy fuerte de sabor ni olor, aunque eso va en los gustos, espero haberte ayudado. Un saludo.
mariajopc @Mariajo1961
Muchas gracias. Seguro que lo he comido y no me acordaba de como se llamaba. Hasta hace un año iba todos los veranos a Candas o a Gijon. Un abrazo.
