Alhamdulillah mb Dina akhirnya jd jg aku ngerecook butter creamnya pas bgt hr ni ultah abinya Rakha kuenya blm dihias Krn msh anget,thx ya mb buat smuanya 😁 tp aku tambahin susu Dancow full cream 1 saset 😊
Mama Rakha @cook_7421434
aku lumayan kokoh mb buat pelapis blackforest,mb Dina blg bs untuk rok Barbie aku jg recook resepnya mb Dina cuma aku tambahin 1 saset susu Dancow dari resep asli biar milky.
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
makasih Mama Rakha sdh recook dan kirim foto. bagus hasilnya. tentunya lebih berasa susunya ya.
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
mba Rahma sdh ikutin stepnya kan. pakai mentega putih. susunya aku pakai indomilk.
Mama Rakha @cook_7421434
Iya berasa bgt susunya mb Dina,makasih ya mb 😊 besok2 boleh tnya2 lg yah mb 😄
Rahmah El-mahbubach @cook_6190995
udh mb..tp pas kmrn pngen buat bunga pke spuit rusia g bs kokoh trlalu lmbut mb knp ya
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
mba Rahmah : mungkin terlalu lama juga ngocoknya, atau menteganya jenis yg lembut. aku kmrn pakai yg merk lokal aja mentega putihnya.
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
kalau bikin bunga, aku pakai spuit mawar biasa aja mba. kmrn pakai spuit rusia jg, krg bagus hasilnya. nyatu2 gt. untuk rok barbie itu aku pakai spuit daun. kokoh ga meleleh/ga nyatu2.
Rahmah El-mahbubach @cook_6190995
oh mngkn bs 2 ny mb..kelamaan to mentega lokal..jd mentega a merek ap mb..trs g blh ya lama2 mixer a..
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
Mentega putih aku jg pkai yg local mba. Kocok dulu menteganya sampai Terasa ringan, baru Masukkan Bahan2nya lainnya. Kocok sampai menyatu.
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
bukan master lah, Mama Rakha. sama2 belajar dan berbagi pengalaman. aku jg masih sering gagal kok bikin kue dan masak. hehehe
Mama Rakha @cook_7421434
Tp mb Dina jauh lebih handal aku cuma pemula,mb Dina mau tny dong kenapa ya kl bikin cake dikukus sering bgt bergelombang? Pdhl saat manasin kukusan api sedang trs dikukus pke api kcl cenderung sedang udh coba pke kukusan dilapisi serbet tutupnya ttp aja bergelombang,pke klakat jg gtu... Knp yahhh bsk Oktober Rakha ultah pgn bkin kue ultah lg,owiya mb kl pk butter cream resep ini bs bikin buat rumput ga? Thx yah mbaku yg cantik 😊
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
kalau permukaan kue bergelombang krn suhu kukusannya kepanasan mba. udah benar kok caranya, manasin kukusannya pakai api sedang, klu sdh beruap, lalu kecilin apinya. baru masukkan kue yg mau dikukus. apinya yg paling kecil aja mba. aku blm punya spuit rumput mba, mestinya resep ini bisa utk spuit rumput. bikin rumput kmrn pke spuit bunga yg paling kecil.
Mei Lovely @MeyLovely
maaf teteh2 saya mau tny..resep butter nya bisa buat mawar gak yah? karna saya coba pake hollm** mawarnya meleber bunga nya, gak berdiri tegah/kokoh, malah turun, trus kalo di campur pewarna jadinya spt pecah2..makasih..
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
Halo Mba Mei. Aku blm pernah coba pakai Hollman, aku pakai mentega putih yg merk lokal aja Klu ga salah Menara atau apa ya. Mungkin pakai Hollman dia jadi terlalu lembut dan kurang bisa bikin mawar. Kalau untuk blackforest masih bisa pakai Hollman. Tapi Emg lebih enak sih. Untuk pewarna, aku pakai yang tetes/ botol, merk Smelling Good Brand, sama Saling Boat. Maaf jadi nulis merk. Smoga membantu ya
