Comentarios en
Roscón mini sin gluten y sin leche 👑
@tesa.cuina @tesa_cuina
MUCHAS gracias por tus buenos deseos, Paula!! Te deseo lo mismo y que disfrutes de ese súper roscón !!!
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Muchas gracias a ti tesa por tus cálidos comentarios siempre 🥰❤ Un abrazo inmenso para ti y los tuyos!!
Natalia Velázquez @DN_pni_velazquez
Hola Paula, quería prepararlo para este año pero me ha sugido las siguientes dudas: ¿dónde consigues la harina de haba? ,¿es diferente a la de garbanzos, verdad?
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
@DN_pni_velazquez Hola!! Pues en realidad se parece bastante en composicion solo que de sabor se me antoja mas neutra la de haba 🤔 Yo la compro en Carrefour, pero pienso que se puede usar la de garbanzo sin problema 😋
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
@DN_pni_velazquez A ti! Si te surge alguna otra duda me tienes por aquí 😁
Clara @Clarabel_64
Hola Paula, ¿se puede hacer con harina de sarraceno? Gracias y Feliz Año Nuevo.
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Feliz año @Clarabel_64 !! 😊 En cuanto a la harina no he probado con sarraceno para el roscón, pero en otras elaboraciones he probado con mezcla harina de maíz (2/3) con harina de trigo sarraceno (1/3) y creo que también puede valer... lo que no estoy totalmente segura es de si habría que ajustar la porción líquida, algunas harinas necesitan un poco más 🤔 ¿Necesitas que sea 100% trigo sarraceno? Yo para investigar mezclas de harinas me ayudo bastante de la página de glutendence 💻
(editado)
