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Pie de mora y manzana
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Claudia te quedó preciosa y felicitaciones por ese reto, un abrazo...!
claudias10 @claudiascook_1097220
Tan linda...Muchísimas gracias Zandy...Un enorme y fuerte abrazo!!!
Juan Galvis @jg05
@claudiascook_1097220 cuánta mantequilla es para la masa y cuánta para el relleno? Gracias
claudias10 @claudiascook_1097220
@@jg05 Hola esta es una masa brisee y es el 50% del peso de la harina, es decir si emplea 300 gr de harina, se usarán 150 gr de mantequilla. Pará el relleno en este caso no utilicé materia grasa...
Juan Galvis @jg05
@@claudiascook_1097220 gracias por tu respuesta, pero tengo una inquietud, en el paso 2 de la receta dice "Preparar el relleno Derretir la mantequilla con el azúcar" entonces por eso tenía esa duda, quedó atento, gracias
claudias10 @claudiascook_1097220
@@jg05 Hola Juan, tienes toda la razón ya corregí, hacia falta las 2 cdas de mantequilla, aproximadamente unos 30 gramos que son para derretir el azúcar y dar brillo.. Mil gracias por tu observación y espero que hagas la receta, de verdad que es deliciosa!!!!
