Comentarios en
Goulash con spaetzles de Bigote Cocina
_.yrdús._ @yrduus
Me re gustó. Me parece que ya los había visto, pero comerlos nunca probé y hacerlos menos. Son como granos de arroz pero de pasta ¿? Tu salsa con carne les va muy bien, voy a probar. ¡Muchas gracias!
Jorge Merlo @Bigote
Son un poco más grandes que los granos de arroz. Es un plato muy rico.
Javier Badoza @jb0958
La receta original se le agrega vino tinto antes de poner el caldo. No lleva tomate, si no, extracto de tomate y tampoco lleva morron. Solo cebolla y en brunoisse para que se deshaga en la coccion. Condimentos solo pimenton dulce y papykra que seria pimenton picante los que se pueden combinar.
Jorge Merlo @Bigote
@jb0958 Claro. Pero yo nunca escribí que está es la receta original. Digamos que es una reversión.
