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MOLE DE OLLA VERDE - 2
Ana Angel @AnaAngel
¡Que rica pinta tiene tu platillo! Y que gracioso el nombre de la carne, jamas habia escuchado algo así,¿será de cerdo?Intentare pedirla así, pero si no me entiende el carnicero ¿que le digo?
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
En inglés sería beef shank , es carne de res 🥩 o puedes hacerlo con lo que en Mexico se conoce como falda: beef brisket
