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Flan con bananas y caramel
Agush1985 @agush1985
@cook_5682809 La expresión castellana baño María proviene del latín balneum Mariae. Con ella se hace referencia a la famosa alquimista María la Judía (conocida también como María la Hebrea o Míriam la Profetisa), a quien los investigadores atribuyen el invento del sistema del “baño maría”.En sus inicios, se trataba de un baño de arena y cenizas que calentaba otro recipiente con agua, que a su vez transmitía calor al siguiente. El procedimiento tenía como propósito conservar el calor. Con el tiempo se eliminó la arena y las cenizas y se dejó solamente el recipiente con agua.
