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Mermelada de Jamaica con frutos rojos
gabriel carrasco @cook730720
Puedes agregar más azúcar y poner a fuego lento, bajas la flama y sin dejar de mover, sigues cale Rando hasta que reduzca el agua que tiene en exceso y adquiera la textura que tú deseas, siempre probando para no excederse de dulzor 😉
Ana Paula @cook_16166288
Puedes dejar más tiempo en el fuego para que reduzca el líquido, no vayas a utilizar aditivos químicos 🙏🍃 solo hay que tener paciencia, hacer mermeladas es de lo más lindo pero para que te queden de punto hay que tener paciencia... Mueve constantemente para que las burbujas de aire que sueltan no te salpiquen a ti y a tu estufa porque estás al ser azúcar caramelizada quema muy fuerte. 🍃
Claudia Velazquez @clases
con la chía está bien, sólo llevarla al fuego con un poco de líquido al reducir y activar e la chía logras el punto,
poramoralhambre @poramoralhambre
Hola Grass @grasscuicui sii, la chia ayuda mucho. Le da una textura como que fueran semillitas de frutos rojos. A mi me gusta mucho como queda. Si la preparas me cuentas. Saluditos!
poramoralhambre @poramoralhambre
@grasscuicui que gustooo! Si le tomaste foto luego nos la presumes. Que tengas un día hermoso Grass!
