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Coquitos by Rouss comidas
Lilu @Lili_cook_
Holaa disculpa, me gustó la receta y en cuanto la ví la fuí a hacer. Pero tuve un problema, hice tal cuál la receta pero le agregué un chorrito de vainillin, cuando la puse a cocinar se me derritieron todos los coquitos; quedó toda la masa aplastada y derretida. ¿Tendrías idea del por qué?
Rouss Comidas @rousscomidas
@Lili_cook_ Hola, que bueno que la preparaste ,los coquitos cuando los formas tienen que dar un poco secos, a veces es difícil calcular por el huevo, si era grande te da no solo líquido sino que hace que se destruya en vez de unirtelo. Y el fuego siempre tiene que se bajó
Lilu @Lili_cook_
@rousscomidas Muchas gracias por responder a mi pregunta, respecto a los coquitos, la masa estaba bastante seca como para poder moldearlos pero si se pegaban un poquito en la mesa. Voy a volver a intentar, gracias.
