2021.01 hóban osztottam meg a blogomon. Nagysikere volt 😋Hozzávalók :200 g mozzarella2 db tojás sárgájacsipet só1 ek kacsazsírElkészítése: A mozzarellát mikróba felolvasztjuk, majd késes aprítóban a 3db tojássárgájával összedaráljuk. Közben sós vizet forralunk(gyöngyöző vízben kiszaggatjuk a nokedlit)mint a hagyományos nokedlit. Egy kicsit nehezebben lehet szaggatni. Ha feljöttek a víz felszínére, hideg vízzel leöblítjük sokkoljuk, kacsazsírral összekeverjük .
