Comentarios en

Locro Fácil y en Casa

Patricia Copello
Patricia Copello @Patcopello
@Sueli Qué buena referencia histórica! Exquisito plato! Cuántos platos hoy tradicionales que nacieron de los esclavos o la parte pobre de la población! Gracias por tu receta! 🤗
Sueli 🇦🇷
Sueli 🇦🇷 @Sueli
@Patcopello Hola mi querida Patricia,muchas gracias cuanta historia hay en cada plato tradicional me encantaria contar un poco mas pero no alcanza jaja...el locro viene de la epoca prehispanica y preincaica por lo que lei como en America se cultivaba maiz,y legumbres en general se hacia muchos y ricos platos entre ellos la polenta que fuimos adaptando a nuestra epoca ,la verdad muy rico ,cada uno le da su toque personal ,agradezco tu comentario,Besos!!