Comentarios en

Scones de queso

Vale Martinez
Vale Martinez @cook_2680945
Se podra reemplazar el queso por jamon o algun otro embutido?
Sabores de Sabry
Sabores de Sabry @cook_2255085
Hola Vale, yo creo que podrias probar, es todo ensayo y error aca, jaja. Pero yo le agregaria jamon sin dejar de ponerle queso o salamin ponele. De modo que sigan teniendo el toque especial del queso.
margui
margui @cook_9537561
hola Sabri, leyendo la masa, veo que la trabajas como si fuera Hojaldre. Como es que quedan con tanta miga?
Sabores de Sabry
Sabores de Sabry @cook_2255085
Yo creo que es porque cada capa no la pinte de manteca y luego harina, sino que la manteca la incorpore toda en el inicio. Seguro si haces el procedimiento como con el hojaldre quedarán más con estilo hojaldre y sus capas más marcadas. Perdón la demora de 4 años, recién entro a la web luego de ese tiempo y encontré tu comentario sin respuesta. Saludos!