Listo el pastel, me tomo casi 1 hora hornearlo. Quizá para la próxima vez, escurro la coliflor para que no cueste tanto que se seque y cocine.
Miriam Calderon @cook_16648608
Será que se cocina mejor si uso un molde de hierro en vez de un pirex?
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
@cook_16648608 disculpa que recién entre a Cookpad después de un buen tiempo... Si, no importa el molde.
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
@Ahimsacook en cuanto a la coliflor aprendí en este tiempo que es mejor cocinar la coliflor y otros vegetales duros al vapor, bastan 3 minutos en un colador sobre la olla de agua hirviendo y quedan perfectos! Así no quedan aguados.
