Emplatado 😋
Mi primer locro! Muchas gracias! Fué muy elogiado..
Cambié las cantidades y también las proporciones porque no era tan grande mi olla (unos 8 l), no conseguí ni patitas ni cuerito, pero el resto tuvo todo. Como carne roja usé paleta y quedó muy bien, y de cerdo, pechito.
Mi primer locro! Muchas gracias! Fué muy elogiado..
Cambié las cantidades y también las proporciones porque no era tan grande mi olla (unos 8 l), no conseguí ni patitas ni cuerito, pero el resto tuvo todo. Como carne roja usé paleta y quedó muy bien, y de cerdo, pechito.
