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Ajoblanco granadino
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Que curiosa receta. En Málaga el ajoblanco es muy típico y se hace con almendra, a mi me gusta aunque no es un plato que haga muy frecuentemente.
Encar @encar_bm
@cocinacaseraymas sí, y los que venden envasados son con almendras.
Yo investigué hace años y en El Corte Inglés sólo la vendía el centro de Granada, y por éso nos traía la harina mi tío de su pueblo.
He localizado un supermercado chino en Valencia capital que vende, pero las últimas veces que fui no tenía....al menos de momento me he quitado el ansia con lo que me ha dado mi madre🫢
Yo investigué hace años y en El Corte Inglés sólo la vendía el centro de Granada, y por éso nos traía la harina mi tío de su pueblo.
He localizado un supermercado chino en Valencia capital que vende, pero las últimas veces que fui no tenía....al menos de momento me he quitado el ansia con lo que me ha dado mi madre🫢
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
@encar_bm Que pena porque las recetas tradicionales no deben perderse.
Encar @encar_bm
@cocinacaseraymas y no se perderán..... siempre queda gente curiosa que las cocina ☺️
