Primera vez que hago un queque de platano entonces no se como debía quedar, pero siento que quedó crudo o quizas así es la consistencia. Hice todo tal cual lo tuve que tener más tiempo en el horno hasta que saliera seco, si asi es como queda me puedes responder porfavor, de sabor esta exquisito y por fuera esta hermoso pero al cortarlo es el problema😭
catalina alvarez @cook_26572895
Hola!! Quizás te faltó polvos de hornear... generalmente le pongo un poco más de lo que diga la receta y siempre al final, hay que integrarlo, no revolver tanto :) pero si, se ve medio crudo.... lo haré como te comento y te cuento que tal me quedó
