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Bocadillo blanco y negro valenciano

Marieta @maria_marieta
Ayyyyy @David_M ¡¡mira que perdición!! jejejeje es mu bocata preferido en Barbacoas y momentos que nos dejan de ahora en verano jejejeje ¡me encanta!

Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555
@maria_marieta cuánto me alegra Marieta buen profit

Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555
@maria_marieta qué rica una barbacoa con sus choricicos sus morcillitas y sus longanizas...

Encar @encar_bm
Efectivamente se dice "blanc i negre", y si le pones un poquito de ajoaceite... riquísimo 👌🏼🤤

Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555
@encar_bm gracias encarna por tu comentario efectivamente aquí mi amiga que es Valenciana dice que en Valencia todo se come con ajoaceite. Que aquí en Aragón le llamamos ajolio y en Valencia allioli.

Encar @encar_bm
@elplacerdecocinar555 sí, en valenciano allioli, y con carne, embutido, tortilla y calamares entre otros, es muy típico

Miguel Sanchez @MASanchez
Maravilloso. Cambia la longaniza por un chorizo y tienes el famoso "chorimorci".

Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555
@MASanchez nunca había oído hablar de ese bocadillo pero tiene que estar buenísimo.
P por qué zona se come?
P por qué zona se come?

Miguel Sanchez @MASanchez
@elplacerdecocinar555 es el bocadillo estrella de la feria de Albacete. En la capital.

Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555
@MASanchez muchas gracias bonita tierra Albacete
