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Torta tres leches
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Están correctas las proporciones? Me da la impresión que es poca harina... o es idea mía?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Patricia , todo bizcochuelo se hace por un huevo , 30 g de azúcar y 30 g de harina esa es la propoción. Depende de lo grande que lo quieras vas aumentando los ingredientes , el exito del bizcochuelo es el batido de los huevos con el azúcar , y el agregado de la harina en forma envolvente :)
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Gracias Graciela. No me manejo mucho en lo que es repostería. Gracias por el dato.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
si a mi me encanta la pastelería, creo que se nota jajaja , con respecto a ésta torta en no muy grende lo hice en molde de 18cm, si la querës para varias personas mejor duplicar los ingredientes que puse ;)
Norali @norali
Que delicia Gra !!! Y que presentación más bella. Esta torta tiene una súper fama y yo que hasta ahora nunca la hice ni probé
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Holaaa Noriii!! la tenés que probarrr es tremenda a la vez tan delicada mmm, muchas graciassss viste que bella jajaj merezco el libro despúés de ésto , jaa vos me entendés. Buen finde :)
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Esto es una joya de postre, bueno, como todas tus recetas, me la guardo para ver si me decido a hacerla. Gracias, Gra, un montón de besitos y disfruta de tu jardín y del verano!
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Cuquita lindaaa!!!! , primero muchas gracias , si que es deliciosa ésta torta, no tiene desperdicio ,. Siiii tenémos un tiempo bastante caluroso para estar al aire libre , ya te contaré que va creciendo la selva que tengo ja . Besotes para vos , tu esposo , tus hijos y los hemosos nietos que tenés .
Geraldine Isihuchi @Ahimsacook
Se ve deli!. Si se quiere rellenar con dulce de leche, se moja con las leches y después se parte y rellena? O se divide primero, rellena y se moja? O se moja cada mitad por separado?...
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola si rellenas y luego la acomodas con el film para bañarla, si te fijas yo la rellené con un poco de crema :)
Geraytere Monti @cook1940
Què exquisitez!!!Hasta ahora,no me animè a hacerla.Gracias por compartir.Cariños.tere.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Lilian ahora te respondo ésta , empecé a leer al revés . Em el enunciado digo que se puede reemplazar por harina (misma cantidad ) la maicena , lo que pasa es que la hice versión sin gluten el bizcochuelo
(editado)
liliana lopez @cook_16700469
Nose entiende xq hay algo que no decís que es de cantidad pero no dice que es
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Aclará un poquito lo que no entendes , yo no entiendo tu pregunta
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Ahí miré la receta Liliana , no sé que pasó que se había borrado la palabra crema de leche , ya lo agregué
Liliana Inés Baroni Fux @Ines60
Hola, tengo muchas ganas de hacerla, lo único que me llama la atención es la mezcla de las tres leches... éso no se cocina para q espese???? Perdón x mi ignorancia pero quiero hacerla bien 🤷♀️🤷♀️🤷♀️ . Gracias
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola no, esa mezcla se pone cuando el bizcochuelo ya esta cocido. No tengas miedo , segui las cantidades y los pasos , te va a quedar muy bien :) , ya me contarás
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
bienisimo ,si querés podés poner la fotito en la receta :)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Ayelen en la receta deje el enlace para hacerla , es leche reducida , concentrada
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
te paso el enlace , este es con leche en polvo , ahi tambien le puse la otra que se hace hirviendo leche , podes elegur para hacerla https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118467
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
@Nahir07 hola viste que abajo de la receta hay dos formas de hacer la leche evaporada , sino también ahregaga un poco más de leche y crema ,así llegas a la cantidad que digo
