Comentarios en
Brownie con aceite
Ayelen Pandi @AyelenPandi
Hola! Que tal? Una consulta.. el chocolate tiene que templarse o puede ser uno de los que ya no requieran templado?
Chechu Garona @Chechu_garona
@AyelenPandi Hola! Siempre se recomienda usar un buen chocolate (no es necesario templarlo). Pero con baño de reposteria sale igual.
Ayelen Pandi @AyelenPandi
@Chechu_garona yo tengo en mí casa chocolate semiamargo alpino en pins o maprioca semiamargo en gotas, esos me sirven??
Florencia suárez @Pasteleriajireh
Hola. Sabes que hice la receta y quedó súper aceitoso por demás, en el horno hacía unas burbujas como que no se terminaba de cocinar y cuando quedó estaba incomible, puro aceite 😭🥹 no sé qué pudo ser
Chechu Garona @Chechu_garona
@Pasteleriajireh Hola! Será la marca del aceite?! Yo probé la receta y sale bien. Claramente no es lo mismo que hacerlo con manteca que es mucho más rico.
Si querés que siga siendo económico, pone la mitad de manteca y la mitad de aceite.
Si querés que siga siendo económico, pone la mitad de manteca y la mitad de aceite.
Transporte.quintana Quintana @Anymohr
@Pasteleriajireh Hola sabes que yo a las recetas en repostería que llevan aceite siempre pongo la mitad de lo que piden y sale perfecto porque siempre me quedaba todo super aceitoso🤮
