Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Muchísimas gracias, Sol!!! Me alegra mucho que te haya gustado. Pronto voy a subir recetas de facturas ;) Así comemos rico y SIN GLUTEN!! Gracias por escribirme, Sol. Que tengas un bellísimo fin de semana!
Lorenz T @cook_10107758
Hola!
Una consulta Qué harina de arroz usan? las dos que he probado son como muy gruesas y no sé si soy yo, pero siento que es más difícil de trabajar.
Saludos
Una consulta Qué harina de arroz usan? las dos que he probado son como muy gruesas y no sé si soy yo, pero siento que es más difícil de trabajar.
Saludos
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola lorenz t! Yo uso harina de arroz marca "padoan". Es muy buena. Me gustaria ayudarte! Por que te resulta dificil trabajar la masa?
Lorenz T @cook_10107758
no lo sé, he usado harina marca "la fuente natural" y "productos el pueblo", en ambos casos he sentido la harina bien gruesa y me cuesta, de hecho no he logrado una masa como las con gluten, que no se desarme, probé su receta y quedó esponjosa y subió!...pero igual se partía la masa, de todas formas logré hacer los panes y al otro día, estaban como tablas! :(...no sé en qué fallé o la harina es el problema o yo
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Esas harinas no las conozco pero por lo que me estás diciendo me parece que el problema está en la levadura. Vos usás la deshidratada o la fresca?
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Una pregunta más: Usás sólo harina de arroz o estás mezclándola con el almidón de maíz?!
dahy yo @cook_2679265
Hola! Tu receta esta genial. Primero hice de mi harina de arroz. Luego hice la receta de pancitos tal cual era la receta y me salieron durísimos. A que se deberá?.
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola Dahy yo!! Gracias por escribirme! A ver.. contame.. cuando hiciste los pancitos con harina de arroz te quedaron bien?! Y cuando hiciste los pancitos con harina de arroz y almidón de maíz... se inflaron!? Quizás no se activó la levadura. No sé si usaste levadura fresca o seca pero al menos, en mi experiencia, encuentro que la levadura seca no suele activarse y los pancitos quedan mal. Quizás a vos te pasó lo mismo. Después contame Dahy! Gracias por escribirme. Todo lo que me cuentan de las recetas me sirve muchísimo! Sea bueno o malo!! ;) Cariños y que termines bellamente la tarde!!
dahy yo @cook_2679265
Gracoas ppr responder!! Use levadura seca que la active aparte.. La esponjé y luego la utilice. Los pancitos levaron todos. Pero al momento de hervirlos quedaron duros por dentro. No se inflaron.. Y ni te cuento cuando los hornee jajaja.
Recetas fáciles con Arroz @Recetasconarroz
Hola Dahy!! Perdón que demoro en responder pero ando con mucho trabajo! Disculpame! Dahy.. sinceramente no sé que le habrá pasado a tu pancito. Por que, si te quedaron duros... te diría que es por la levadura. Pero como me decís que se inflaron.. entonces no entiendo nada! jaja! Lo único que sospecho es que alguno de los ingredientes haya estado en malas condiciones. Fijate si podés hacerlos nuevamente con nuevos paquetes de almidón de maíz y harina de arroz. O probá otra marca... ! Otra opción: sustituí el almidón y la harina de arroz por premezcla sin gluten. Si?! Te digo.. esto me va a quemar el coco! jaja!Voy a seguir pensando en que pudo haber salido mal jaja! Cariños, Dahy!!! Y gracias por escribirme!!! Que termines bellamente el día y FELIZ PRIMAVERA!!
paulidorf @cook_13862469
Puedo hacerlos sin el agujero? Porque quiero hacer pan de hamburguesas
