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Pizzas o pizzetas para vender
Cinthia yamileth Dominguez mireles @cook_18735901
holaa buenas noches, en la re ceta dice 40 cc de aceite, me podrias decir que significa "cc" muchas gracias
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
hola cc es centimetros cubicos , para que te sea mas fácil serán 3 cdas. de aceite ( podes medir de esta manera )
Cintia Ibarra @cook_26850433
Hola.. si o si debe ser levadura en polvo?? No se puede fresca??
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
si claro tambien puede ser la fresca , 50 g (un pancito )
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola , alrededor de 4 días , no tienen consevantes , pero las podes freezar ahi duran alrededor de 3 meses
Santi Gabriel Segura @carosegura
Me encantó la explicación me dedico a hacer pizza para eventos de la flia pero vendía pero se me hecho a perder unas cuantas deje de hacer xk quiero hacer para vender en negocio pero no se qe lleva así dura más como las de más panaderías
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Gtaciassss. Santi yo creo que ellos le ponen conservantes como le dije a Erica, lo ideal es combinar con el comerciante la cantidad que va a vender en pocos días y si vende bien se las vas reponiendo ;)
Erika Daiana Ahumada @cook_26824581
y cuanto ttiempp dmte dura fuera de la hrladera sin conservantes
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
hola , mas o menos unos 3 días , siempre que no haga tanto calor , no me arriesgaria a decirte mas tiempo.
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Una vez amasadas y precocidas, ya frías colocarlas en bolsas para congelar, bien cerradas. Duran tres meses en el freezer.
Cinthya Risso @Chinrisso
Quería consultarte! Yo las hice y las embole de a 2 prepizzas. Varias se pegaron a la de abajo a pesar de la que las deje enfriar hasta el día siguiente. A q se pude deber?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Para poder embolsar apiladas primero las tenes que congelar , que queden como piedra , depues asi bien frias las envasas , sin que se ablanden , ni que le entre aire a la bolsa , enseguida al frreezer para no permitir que hagan humedad . Te paso otro tips de igual manera como te indico se le puede poner un separador tambien (un folex)
(editado)
Dani O. @cook_9511627
Hola, yo tengo levadura seca en cantidad. Cuántos gramos sería un sobrecito? Gracias
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Hola ,claro suelta ?? 10 g es si compras el sobrecito
