Daaaaay! @Day_os
Chiquillas, quedaron re buenos! Hace tiempo le tenía ganas a esta receta. Al principio, me costó amalgamar las harinas pero al final lo logré. Queda una masa similar al mazapán. Después, leudó, por poco tiempo, bajo lo que quedaba de sol y mi impaciencia. Así que no subió mucho. La verdad, quería ver el proceso siguiente. La cocción en agua. Y sí, salen a la superficie! En 1, 2 por 3. Flotaaan! Y están listos en muy poco tiempo. Menos de 15 minutos al sartén. Quedan suaves y esponjosos. Los acompañé con miel, y no les saqué foto porque me los comí todos. Perdón! Pero doy fe que resultan y que son una buena opción de pan sin harina de trigo. Gracias, Lula!
Angélica @Angelica
Qué rico Daaaaay! Si no hay fotos, es porque deben haber quedado espectaculares!
Daaaaay! @Day_os
Uy! Mi memoria falla. Por la foto, puede que sean 5 a 6 pancitos. Tal vez, Lula, te pueda responder con más certeza.
Daaaaay! @Day_os
En realidad, me gusta probar, no me he quedado con ninguno en especial. Yo no tengo sensibilidad al gluten. Así que no tengo problemas con otras recetas.
