Melileli
Melileli @melileli
@cook_14319299 🤗🤗🤗Es glasé ( lo tengo en mi recetario) o agua y azúcar impalpable solamente 🙌🏻🙌🏻
Ana María Lemos De Barros
Ana María Lemos De Barros @cook_13528212
No, Andrea, es glasè que se hace con azùcar impalpable, agua unas gotitas de limòn.
Melileli
Melileli @melileli
Y por casa como andamos!!!??? Ajajjajaa Los tuyos me ganan!!! graciassss!!!!🥰🥰🥰
Ma Victoria Rey
Ma Victoria Rey @victoria
Me encanta xq siempre humilde.... para el próximo encuentro nos intercambiamos el pan 🤣🤣
Melileli
Melileli @melileli
Te tomo la palabra...y después vemos si sigo tan humilde! 😂😂😂😂😂😂
lil2mansilla
lil2mansilla @lilymasilla
Hola. El estracto de malta para que serviria? Se puede obviar o reemplazar con otro ingrediente?
Gracias! 😊
Melileli
Melileli @melileli
@lilymasilla 🤗🤗🤗Sirve para dar elasticidad a la masa...puedes usar la mitad de miel o no colocarlo. Igualmente es un producto que te sirve para panes también (como las tortugas de mi recetario) y te dura pila! Te aconsejo si puedes mejor tenerlo!🤩🤩
Helen Valdez
Helen Valdez @cook_5932588
Necesito ayuda se me queman los pan de abajo que puedo hacer pongo el horno al mínimo pero así se me siguen quemando...
Melileli
Melileli @melileli
Ahí no podría ayudarte...si los pones al mínimo e igual se queman es un problema de tu horno...si pruebas ponerlos más arriba? No se que decirte..😰
Lucila Atance
Lucila Atance @cook_17792902
Cuanto tienpo tiene que pasar para que leve el prefermento ?
Melileli
Melileli @melileli
@cook_17792902 🤗🤗5 o 10 min...en ese tiempo seguro ya tiene que leudar...sino falta calor (podrías colocarlo adentro del micro apagado)
Melileli
Melileli @melileli
@mabel 🤗🤗🤗🤗Puedes sustituir por ralladura de limón o naranja si no tienes esencias. Pero con las esencias queda espectacular 💯💯🤩🤩
Melileli
Melileli @melileli
@cook_19637217 🤗🤗Cuando suban un poco ya está...depende de la temperatura ambiente...no mucho tiempo porque se pasan y en el horno se te bajarán. Adentro crecen un poco más 🙌🏻🙌🏻
miquii
miquii @micagarcia
Hola pregunta, las frutas abrillantadas las paso por harina o las coloco directo? No se van al fondo del molde? Gracias!
Melileli
Melileli @melileli
@micagarcia 🤗🤗No precisa. Cuando las preparaciónes son más blandas si, pero no es el caso ( si el de budines por ejemplo) yo las coloco húmedas por el ron🤩🤩