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Sopa de ñame y queso
Lute Castro @elpropiolute
Hola amiga. Creo que lo que nos presentas es un sancocho de costilla con ñame. El mote de queso es una crema de ñame con suero y queso, y algunos otros ingredientes que le dan el característico sabor y textura. Permíteme compartirte este video y espero puedas prepararlo y compartir el resultadohttps://youtu.be/fcigRa0amNA?si=-pxP2japr3UWwH5R
(editado)
