... ¡y los volví a hacer! Pero esta vez les unte un betún de mantequilla que hice y luego los metí bocabajo en un recipiente con nuez triturada para tapar el betún 😋
Por si les interesa el betún...
-1 taza de azúcar en glas
-1/2 barrita de mantequilla
-1/2 cucharadita de vainilla
-2 cucharadas soperas de crema
Derrite la mantequilla en una cacerola chica a fuego medio. Justo después de que se derrita, comienza a mover el sarten en círculos pequeños. Después de unos 30 segundos la mantequilla comenzará a espumarse y se volverá un color ámbar con aroma a nuez. Una vez que esto suceda, inmediatamente retira del fuego y vierte en un tazón mediano. Enfría a temperatura ambiental. Una vez que la mantequilla se haya enfriado, bate con los otros ingredientes hasta que esté suave y cremosa. 😊💖
Por si les interesa el betún...
-1 taza de azúcar en glas
-1/2 barrita de mantequilla
-1/2 cucharadita de vainilla
-2 cucharadas soperas de crema
Derrite la mantequilla en una cacerola chica a fuego medio. Justo después de que se derrita, comienza a mover el sarten en círculos pequeños. Después de unos 30 segundos la mantequilla comenzará a espumarse y se volverá un color ámbar con aroma a nuez. Una vez que esto suceda, inmediatamente retira del fuego y vierte en un tazón mediano. Enfría a temperatura ambiental. Una vez que la mantequilla se haya enfriado, bate con los otros ingredientes hasta que esté suave y cremosa. 😊💖
Eva Villarreal Arzaga ʚïɞ @cook_5472059
los moffins no llevan aceite, y el betún que hago lleva mantequilla.
