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Patatas kebab

Tomy Agudo @tomy
@tripiana 2 de yogures griegos naturales
2 cucharadas de mayonesa
60 mililitros de zumo de limón
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de azúcar
1 pizca de comino molido
sal
pimienta negra molida
perejil picado
2 cucharadas de mayonesa
60 mililitros de zumo de limón
3 dientes de ajo
2 cucharaditas de azúcar
1 pizca de comino molido
sal
pimienta negra molida
perejil picado

Tomy Agudo @tomy
@tripiana En un mortero añade los dientes de ajo pelados y troceados junto con sal y perejil. Machaca todos los ingredientes hasta obtener una mezcla bien majada.
Añade la mezcla en un bol y agrega pimienta, zumo de limón, azúcar y el comino en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes e incorpora el yogur y la mahonesa.
Añade la mezcla en un bol y agrega pimienta, zumo de limón, azúcar y el comino en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes e incorpora el yogur y la mahonesa.

Tomy Agudo @tomy
@tomy Remueve hasta que todos los ingredientes queden completamente integrados.
