El trapo estaba muy mojado y lo tuve que separar con la cuchara, no se separó como muestra tu foto, me olvidé de poner sal ¿Será por eso?
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_37847461 es cuestión de darle más tiempo. Nada más. Todavía estás a tiempo y volver a drenar lo... Bueno, si no lo comieron! 😅 Seguro que rico está! 😀
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_37847461 no, no es por la sal. Solo es cuestión de tiempos. ♥
GabSan @cook_37847461
@mateamargo estuvo 24 hs, mi heladera es no frost, no sé si eso tiene que ver
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_37847461 no Gab. No tiene nada que ver que sea no frost. Lo único, que el yogur del que partiste hubiera sido muuuuy líquido. Eso no lo sé. Lo hacés con yogurtera?
GabSan @cook_37847461
@mateamargo no, lo dejo en una olla envuelto en un mantel grueso, bolsa y adentro del horno apagado. Lo único que es light
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_37847461 para tener en cuenta lo que es light. Lácteos enteros dan más cremosidad. Acordate, que si bien los light tienen unas calorías menos, los enteros dan más saciedad y no son grasas tan malas como nos vendieron durante años. Para pensar... 🤔Por otro lado al hacerlo sin yogurtera, ¿no te pasa que a veces te queda más líquido y sin haber cambiado nada de la técnica? Pudo haber sido una suma de varias pequeñas cositas. Tal vez esa tanda te había quedado más flojito, más líquido.Otra osa, ¿cuantos piques llevabas? Porque van perdiendo fuerza. O habías usado un yogur nuevo como iniciador?
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_37847461 ¿le habías dado frío a tu yogur antes de poner a drenarlo? 👁 Te escribo a medida que se me va ocurriendo causas. 😊
EMILCE PAOLA LUCERO @cook_112829352
Hola hace poco me compré la yogurtera y me preguntaba por este tip q das: no se le da frío antes de poner a drenarlo ? O sea yo lo pongo en el colador mientas voy sacando de la yogurtera y luego lo llevo todo a la heladera por 12 horas.
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@cook_112829352 hola Emilce. El frío le otorga consistencia. Pero si se te forma bien drenando directamente, no veo que sea un problema. ¡Saludos y buen domingo! 😀
