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Masa precocida para pastas rellenas 👌
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@cook_20200698 Hola Delfina, no, yo tenía la misma duda, probé y no me gustó el resultado. Espero te airva mi respuesta
Delfina Saavedra @cook_20200698
@Gi_V muchas gracias!! Ayer hice pastas rellenas con esta masa y salió espectacular! Por eso me dio ganas de probar para empanadas. Muchas gracias ♥️
SusanaMirtaRodriguez Rodriguez @Susi49
Hola Delfina, cómo calculo las cantidades para 4 personas?
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@Susi49 Hola Susana, esta receta rinde bien para 4 porciones (7 capeletis por persona) pero si querés podés multiplicar los ingredientes x 1.5 y así jugar con un poco más de margen. Espero te sirva mi respuesta 😊
(editado)
SusanaMirtaRodriguez Rodriguez @Susi49
Si GI, perdón, equivoqué la destinataria de mi consulta. X favor, para 4 personas, cuánta harina tengo q.usar.? Sí, pienso hacer agnolottis con ésta masa.
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@Susi49 Susana, qué rico agnollotis!!! yo creo que para que no corras riesgo de quedarte corta con la masa podrías usar las siguientes cantidades:
350g Harina 0000
10 g Sal
3 cdas Aceite
225 ml Agua
Es la misma receta nada más la ajusté proporcionalmente para que te alcance bien para 4 porciones generosas. Las instrucciones a seguir son las descriptas en la receta.
Después contame!
350g Harina 0000
10 g Sal
3 cdas Aceite
225 ml Agua
Es la misma receta nada más la ajusté proporcionalmente para que te alcance bien para 4 porciones generosas. Las instrucciones a seguir son las descriptas en la receta.
Después contame!
