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Solomillos Wellington con bacon y cebolla caramelizada

blanca muñoz @cook_4033227
Hola! Muchas gracias x compartir esta receta, tengo una duda ,de guarnición que pones?
Gracias de antemano y felices fiestas
Gracias de antemano y felices fiestas

josevillalta @JoseVillalta_520
Le puede ir muy bien un puré, de patata gratinada o de verduras por ejemplo brócoli y patata, lo puedes ver en este enlace


bethacam @cook_2591663
Hola!
Me encanto como haces esta receta,pero no vi que sazonaras la carne....no necesita sal?
Me encanto como haces esta receta,pero no vi que sazonaras la carne....no necesita sal?

josevillalta @JoseVillalta_520
Si, claro quizás lo omitì al escribir la receta, cuando doramos la carne no conviene porque se nos cocerìa, una vez y antes de ponerla con el hojaldre, ahí si salamos.

Agujo @cook_4076148
Ayer hice los solomillos por Nochebuena añadiendo un ingrediente más, queso de cabra.
Fue totalmente ESPECTACULAR. Se lo comieron los invitados (8) e incluso algunos repitieron. Muchas gracias por compartir tu receta
Fue totalmente ESPECTACULAR. Se lo comieron los invitados (8) e incluso algunos repitieron. Muchas gracias por compartir tu receta

josevillalta @JoseVillalta_520
Me gusta que hayas añadido queso de cabra, lo probaré y me alegro que os haya gustado, Feliz Navidad!!!
