La hice reemplazando el harina leudante por harina integral y levadura, y el flan de vainilla por flan de dulce de leche. Un Gran error: la puse en molde de 28, en lugar de usar mi budinera de 24 como requería la receta . En fin , mi primer bizcochuelo , quedó rico 😋. La próxima prometo hacer la receta al pie de la letra !
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
bueno igualmente no se ve fea! lo único que tipo de levadura usaste química, tipo royal? o biológica?! si es tu primer bizcochuelo felicitaciones! los próximos saldrán mejores gracias x la foto!
Romi Corral @cook_7754098
Usé levadura marca "Levex" ,sería química ?
Sí, es la primera vez que me animo a hacer un bizcochuelo . Espero mejorar , gracias por la receta.
Sí, es la primera vez que me animo a hacer un bizcochuelo . Espero mejorar , gracias por la receta.
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Haaaa me temo que te has equivocado! el polvo de hornear es una levadura química, osea no se de qué parte sos pero acá en Argentina como en muchos países podés usar la marca royal! La levadura biológica es la levadura de Cerveza hay seca que es color ocre que creo que la que has usado vos, con ella se confeccionan panes como de igual manera que la fresca! te habrá quedado con sabor a pan dulce?! Bueno la próxima trata de usar polvo de hornear! suerte!!!
Romi Corral @cook_7754098
Muchas gracias por la recomendación, desconocía la diferencia. Me voy a informar más al respecto , nunca está demás . Saludos.
