Javier Perez Apestegui
Javier Perez Apestegui @cook_2754981
Tienen buena pinta.. Sin el beicon... Que no tenía.. 😅gracias por la receta... Seguiré cocinando con vuestras estupendas recetas.. No púbico ninguna pues soy muy malo... 😉
Paula Hinke Nutrición
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Pues para ser malo eso tiene bastante buena pinta! Cómo preparaste esa salsa? Tiene una aspecto increíble 😋
Javier Perez Apestegui
Javier Perez Apestegui @cook_2754981
Bueno hay va... Primero sofreír 1 cebolla mediana y diente de ajo y 3 zanahorias medianas.. Una vez esto sofrito Le heche un chorro de vino blanco.. Después añadimos caldo de verduras que suelo tener congelado.. Luego incomprensible las codornices.. Que ya había sofrito antes... Las tuve 5 minutos en la olla.. Espere a que bajará la válvula.. Las saque y pase el caldo por la batidora a régimen bajo luego volví a hechar las codornices... Ahhhh por cierto no use puerro porque pienso que con la cebolla basta.. Y tampoco use pastillas de caldo... No soy muy amigo de ellas... GRACIAS ..
Paula Hinke Nutrición
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
Muy buena! Gracias a ti por la explicación 😁 Y yo tampoco soy muy amiga de las pastillas de caldo. Pero si de la gente que se lo pasa bien cocinando 😜 Un abrazo y a ver si un día te animas a compartir más trucos de cocina 😋 🤗
Invitado