En este día lluvioso hice mi primer tarta de ricota... si bien tuve problema con la masa...(nose como hacer para que no se me rompa y poder amasarla bien) salió riquisimaaa y no se desarmo jajajajaj gracias!!!!
Norali @norali
Te salió espectacular!!! Pero lo rica que y tierna que es la masa tiene que ver con lo complicada que es para estirar. Importante es que tenga buen frío y luego le das apenas calor con tus manos para poder estirarla. Ojo con el molde, este es de 20 cm de diámetro. La masa no se debe estirar finita. Que la disfrutes
Naty!! 👩🍳🍪🥐🥟 @270605a
de verdad??? yo estoy por la zona de Güemes!! que bueno!!! Vos por que zona?. con respecto a la masa la deje 2 hs en la heladera y el molde era d 21 cm... pero no hubo forma q no se rompa!!! igual salió riquisimaaa!!!
