Recook mba,
Tp kok teksture nya ga sepadat yg mba bikin ya...? Salahnya dmn ya..?
Penasaran bgtt..
Tp kok teksture nya ga sepadat yg mba bikin ya...? Salahnya dmn ya..?
Penasaran bgtt..
Jet's Kitchen By. Titi @Jetskitchen
Itu di panggang di oven atau di kukus pake magic com sist? Jika di masak di Magic Com memang lembek. Kalo sudah dipanggang masih lembek, mungkin ketika mencampur adonan, blm tercampur sempurna sist. Pas mencampur adonan A sebaiknya bener2 tercampur rata, jangan ada yg masih bergerindil. Adonan harus tercampur rata sempurna. Atau ketika memasukkan kuning telur mengocoknya kurang lama.
Jet's Kitchen By. Titi @Jetskitchen
Mungkin next time bisa di ulang lagi mba. Pastikan adonan tercampur sempurna, tdk bergerindil atau bergelembung. Untuk pengocokan ketika mencampur adonan n telur juga harus rata sempurna n tdk bergelembung.Untuk proses pemanggangan denga Au bain Marie juga harus diperhatikan. Air jangansampai merembes ke loyang adonan n air di loyang besar nya jangan sampe habis mba.Semoga bisa mambantu ya. 😊😊
(editado)
