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Salsa de pepino con yogur griego (Tzatziki o Cacik)
mrspeel @MrsPeel
interesante como lo haces, lo probare, me encanta la idea del limon (aqui en casa a todo lo que se puede le hechamos limon!) Mi familia es arabe, de Siria, nosotros lo hacemos con menta seca en lugar del eneldo, y no le quitamos la piel al pepino, lo usamos tambien con un plato que se hace cociendo el arroz en lentejas ya casi cocidas, la proxima vez que lo hagamos subire la receta, sabe muy bien y es una opcion para vegetarianos,, probaremos tu manera de hacer el Tzatziki, suena super! Gracias por compartir!
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Me gustará verlo. Yo encontré esta receta y me gustó. La hago bastante ahora con el buen tiempo ya que es muy refrescante. Incluso la clarifico con agua de pepino y la tomamos como sopa. Gracias por comentar. Un saludo
