Mil gracias por la receta! Yo la he hecho con galletas sin gluten y le añadí fresas a la cobertura para darle una pinta diferente. Me quedó muy chula y buenísima! Consejo: yo la metería en el congelador media hora antes de servirla porque en verano, con el calor, queda un poco “fofa”. Mejor si se sirve bien fría :)
