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Ñoquis Nona Porota
Barbara Noelia Testai @Barbara_1975
que cantidad de harina?? 7 papas, imagino que medianas, pero harina cuanta?
Nani Luna @cook_11797796
Aproximadamente una taza de leudante y una de 000...es un poco a ojo, a medida que se va haciendo la masa sin que se pegue en las manos. Las papas medianas, si!
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
HERMOSA LA NONA POROTA !!! Bendiciones para ella, que la virgen la cuide mucho - ustedes tambien - deben ser sabrosisimos esos ñoquis - besos a todos y gracias por la receta y la foto
Clarissa Linares @cook_5389703
Bárbaros, pero a mi lo que más me interesa justamente es la harina que debo agregarles a las papas, porque nosotros somos dos pongo 2 o 3 papas, pero cuanto de harina le tengo que poner aproximadamente a esa cantidad para que no me quede masacote, porque ahí está el punto central de los buenos ñoquis, gracias Nona Porota. Saludos desde Argentina, muy buenas recetas.
Nani Luna @cook_11797796
Hola Clarissa! Te recomiendo utilizar solo una tacita (de té) mitad de harina común y mitad de leudante, e ir amasando y agregado más harina en caso que necesite -de modo tal que no se te pegue en las manos. Ojalá que te salgan riquísimos, después contame! Recorda que si usas solo 2 o 3 papas, deberás usar un solo huevo! Cariños!
Nani Luna @cook_11797796
Hola! De aceite es solo un chorrito -te diría una cucharada. Y de harina es una taza de la leudante y una de la común. Espero te salgan muy ricos!!
Graciela Tsitso @cook_12389063
No dice cuantos grs de harina. Para 7 papas cuanta harina? Gracias
Nani Luna @cook_11797796
Hola! Una taza de harina 000 y una de leudante! Y le vas agregando a medida que vas amasando, no se tiene que pegar en las manos 👍🏼
Patricia Chazarreta @cook_13330781
La voy a traer a Nona Porota a mi casa. Se ven muy exquisitos!😉😙
