
De sabor riquísimos, pero deje descansar la masa y se puso como una piedra. En que falle? No salieron tiernos


Nadina @nadinaciro_16
Hola! @aliciaslm mira yo la verdad no dejo descansar la masa (para hacerlos más rápido solamente), la masa se puede dejar descansar en heladera y usar, y si se va a endurecer, lo q tenés q hacer es darle calor con las manos (NO AMASAR) y golpecitos con el palo de amasar, así se queda xa estirar nuevamente, tampoco poner harina a la masa al amasarla, sino espolvorear la mesa. Igualmente cuando haces masa de más y querés reservarla xa otro momento también va en el Freezer y xa reutilizarla seguís el mismo procedimiento. Espero puedas probar la receta nuevamente y q te salgan tiernos. Gracias x tu comentario y espero haber saldado tu duda.😃😃

Alicia Noel @cook_AliNoel
Gracias Nadina. La pxma los hare directamente. Igualmente saben muy ricos
