Mama alsafi
Mama alsafi @Aleasalma300516
Setor recook ya bun. Makasih resepnya...kreatif dan rasanya enak meski pas kukusan dibuka,kue agak mengempes tp msh enak dan anak2 suka. Kira2 knapa ya kok mengempes setelah dibuka tutup kukusannya. Saya sudah coba 2x bikin ttp bgtu
Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Panaskan kukusan terlebih dahulu, sampai airnya mendidih, masukkan kue dan kukus selama 15-20 Menit dengan menggunakan Api sedang, dan jangan di buka tutup selama proses pengukusan.dan jangan lupa BALUT PENUTUP DANDANG/KUKUSAN DENGAN KAIN BERSIH SUPAYA UAP AIR TIDAK MENETES KE KUE
Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Melihat dari permukaan kue yang agak berkeriput, kemungkinan ada uap air yang menetes pada kue,atau mungkin ketika saat mengukus, kukusannya belum panas
Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Next time, Kalau sedang proses pengukusan jangan dibuka,di tutup karena itu akan mempengaruhi proses pengembangan kue.jadi kue yang di hasilkan tidak mengembang dengan sempurna
Mama alsafi
Mama alsafi @Aleasalma300516
Salam kenal kembali....dan terima kasih sarannya. Sepertinya saya sudah lakukan semua yg disaranin itu....next time saya coba lg dan akan perhatikn baik2. Mungkin ada yg terlewat. Terima kasih
Invitado