De sabor esta un poco empalagoso. Y el volcan no se me hizo. Asique, o la receta esta mal pasada, o hay algo mal explicado. Porque yo la seguì al pie de la letra.
leto @cook_12802756
No soy muy experta pero en la foto de la receta original parece que le hubiesen inyectado chocolate en el centro, ya que se ve que arriba esta cocido tipo biscochuelo y en el centro esta el chocolate. Probaría cocinando la mitad del biscocho un instante, le agregaria un trozo de chocolate en el medio y el resto de la preparación de biscocho... creo que te quedo empalagoso porque esta crudo el biscocho, que no es lo mismo que chocolate derretido... no soy cocinera pero se me ocurre eso... y si esta muy dulce usa menos azucar y chocolate amargo... si te sale contame ya que estos postres son uno de mis platos preferidos comerlos calientes con crema (tipo salsa) fría. Exitos! 😃
Dr.DeGirolami @cook_6096368
Hola Sharon. El resultado que se ve en tu foto sugiere que está un poco pasado de cocción. Si te resulta un poco empalagoso puede ponerle algo menos de azúcar. Te sugiero prepararlo, dejarlo en congelador o freezer una hora antes de cocinarlo, y respetar el tiempo y la temperatura del horno (debe estar precalentado). Si el horno es eléctrico mejor porque se puede regular bien la temperatura e incluso hacerlo a convección. Les aclaro que el de la foto está hecho tal cual la receta y no tiene chocolate en el medio, sino que es la misma masa que queda a media cocción.
Sharon Mohadeb @Shar1993
la realidad es que le puse las mismas cantidades que dice la receta, incluso lo dejé 8 minutos como dice la receta, pero no me funcionó.
de todos modos, gracias por el consejo ;)
de todos modos, gracias por el consejo ;)
tami @Tami_96
hola. perdon q opine. pero hay q tener en cuenta que cda horno es distinto tanto en la temperatura como en el tiempo q necesita de cocción. tendrias q ir probando cada tanto a ver como va quedando..ya le vas a agarrar la mano con los tiempos y temp yo creo q es eso
