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Cebolla y ají morrón al vapor

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
jeje siii Lourdes así nos cuidámos, buen finde besotes

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Mili!! amiga!!, sabés que queda espectacular mezclado con arroz, tambien no sé si te gusta pero con puré de papas mmm. Buena semana besotessss:)

Mili @cook_1097514
Síii eso mismo arroz o puré de papas estamos en sintonía, eso queda reee-espectacular!!!

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
jaja siiii simetría , igual yo lo uso en todo hasta en sandwich mmm. Besisss

Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Ingredientes indispensables en mis tortillas Gra!!😉

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Fer ésto teniéndolo preparado nos ahorra un montón de tiempo jejej nos salva :)

Marilyn Rigo @cook_13975445
Muy rico y práctico! Si! Yo lo hago en una Essen. Pero...ésto no es al vapor...eh???
Gracias por la fantásticaaa idea de hacerlo en cantidad y reservar!! Geniaaaaa!!!!
Gracias por la fantásticaaa idea de hacerlo en cantidad y reservar!! Geniaaaaa!!!!

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Muchas gracias Marilyn, quizá lo podés hacer en Essen (yo la uso mucho!!!!) pero muy suavecito el fuego, si lo hacés contáme , es muy práctico , cariños :)

Marilyn Rigo @cook_13975445
Hola Grace! Lo hago en fuego corona, y le echo una pizquita de azúcar. Primero caliento bien la paellera Essen, por 5 minutos, sin echarle sal porque ésta hace con que la cebolla suelte el agua que contiene, poniéndole sólo el aceite como para que no se pegue y el azúcar, cuando ésta se dora le echo la cebolla y la rehogo un poquitín antes de echarle el morrón. Luego lo pongo en fuego corona (que está antes del máximo, lo ponemos como si fuéramos a apagar la hornalla), que el fuego no toque el fondo de la olla. La tapás bien y le dejás hasta cocinarse por completo. Al final le echo la sal. Sale riquísimo!!!
