Comentarios en

Criollo a la plancha

Juan Caamaño Fernández
Juan Caamaño Fernández @Juan140
hola! gracias por la receta! he intentado hacerlo y me han quedado poco hechos por dentro :(
Dos dudas:
1º es importante hacer cortes en los chorizos para que se hagan bien? cuantos mas mejor? o con 2 o 3 corte llegan?
2º a que temperatura los cocinas? alta, media, baja?
muchas gracias
M.Jose
M.Jose @cook_1106572
hola juan.......los cortes es para que se hagan bien por dentro, aunque tienen que quedar jugosos no demasiado echos.
M.Jose
M.Jose @cook_1106572
la temperatura a la que lo pongo es temperatura media y cuando esten doraditos les saco ..con los cortes te quedaran por dentro perfectos y jugosos