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Pan de trigo sarraceno sin gluten y vegano 🥖
Vanessa @Vanessa71920
Con que se mezclan las harinas para que se produzca la mezcla? Con agua??? Y no lleva levadura?
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Se mezclan con agua y no lleva levadura pero sí polvo de hornear, que viene a ser lo mismo. Pero puedes ponerle lo que quieras.
luisa @cook_21978096
Hola, podría decirme qué cantidad de agua y levadura?? yo le pongo polvos de hornear
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Uf, pues entre 1 y 2 cucharaditas. No sabría decírselo con exactitud ahora.
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Lo horneo entre 20 y 30 minutos. No recuerdo la cantidad de polvo de hornear, pero será la habitual según la cantidad de pan que se vaya a hacer. Y yo echo el agua a ojo, poco a poco, hasta conseguir la consistencia deseada.
