Comentarios en
Pulpo a la plancha con pasta de cilantro, jengibre y ajo
Alicita @alicita
Hola Alexis..
Me encanta el pulpo xo siempre me ha dado miedo cocerlo por si me quedaba duro.En tu receta veo que lo metes directamente en la olla exprés sin congelarlo antes ni meterlo tres veces en el agua,ya sabes todo el ritual...por eso te pregunto...no hace falta??sale blandito??
Gracias por adelantado!
🤗
Me encanta el pulpo xo siempre me ha dado miedo cocerlo por si me quedaba duro.En tu receta veo que lo metes directamente en la olla exprés sin congelarlo antes ni meterlo tres veces en el agua,ya sabes todo el ritual...por eso te pregunto...no hace falta??sale blandito??
Gracias por adelantado!
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Alexis Urrutia @cook_2625465
Alicia, estos son pulpos pequeños y salen blandos como la mantequilla. Si son grandes a partir de dos quilos o más, hay que dejarlos más tiempo pero salen igual de blandos. El ritual de los tres sustos y luego echarlos, es para cocer de la forma tradicional y no en olla exprés. Saludos amiga
Alicita @alicita
Muchas gracias Alexis!!
Pues que alegría me acabas de dar!!!
Así,si que lo haré!!!
Saludos de los gordos!!🤗🤗
Pues que alegría me acabas de dar!!!
Así,si que lo haré!!!
Saludos de los gordos!!🤗🤗
