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Ropa vieja
maria cristina @cartuja48
Desde Argentina. Budín de Ropa vieja
Ingredientes :
Restos del puchero todo cortado pequeño, reservar, luego cortar una cebolla mediana , y diente de ajo o 2 a gusto, se fríe un poco y luego se le agrega el puchero reservado se deja unos minutitos se le agrega tomates frescos cortados en cuadraditos (4 minutitos)
Se coloca en una budinera previo aceitada y con pan rallado en todo el interior se coloca todo lo del sartén bien aplastadito y si es posible enfrian en el refrigerador . Luego desmoldar con cuidado en un recipiente para horno echa salsa blanca y se le coloca queso rayado y al horno. Se deja unos minutos que no sean muchos para evitar que se seque y ...
Bon Apetite!😁
Ingredientes :
Restos del puchero todo cortado pequeño, reservar, luego cortar una cebolla mediana , y diente de ajo o 2 a gusto, se fríe un poco y luego se le agrega el puchero reservado se deja unos minutitos se le agrega tomates frescos cortados en cuadraditos (4 minutitos)
Se coloca en una budinera previo aceitada y con pan rallado en todo el interior se coloca todo lo del sartén bien aplastadito y si es posible enfrian en el refrigerador . Luego desmoldar con cuidado en un recipiente para horno echa salsa blanca y se le coloca queso rayado y al horno. Se deja unos minutos que no sean muchos para evitar que se seque y ...
Bon Apetite!😁
maria cristina @cartuja48
Espero que les guste, es una receta de mi abuela .
Saludos
Cristina de Argentina
Saludos
Cristina de Argentina
