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Croquetas de patata y bacalao sobre crema de piquillos
Felix @felixjimenez
Hola !! Tiene una pinta genial . Una pregunta ,que tipo de queso recomiendas ? Gracias !
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Alguno cremoso que se funda rápido. Así la patata queda más cremosa. También los he hecho con lonchas de Queso tiernas. La cuestión que se funda...
Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75
Procura que la patata sea adecuada para cocer. Hoy día hay muchos tipos y compro diferentes tipos según lo que vaya a preparar. Te quedarán más finas. Un saludo y gracias!
