Mara Fernandez Santos @Maracook
Salieron genial! El sabor es riquisimo!!! A mis chicos les encanto! Gracias por compartir esa receta!
Adriana Abella @adriabella
Las estoy preparando junto a mi gordita. Veremos que tal resulta!!!
María Alicia @aliciacookpad
Hola Adriana, ¿cómo te salieron las galletitas? Si les hiciste foto, subila!!
Consultorio Psicologico @cook_4677805
exelentes , fáciles y quedas muy bien con las visitas. grscias
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Graciasssssss por tu comentario.... espero sigas probando las otras recetas.... son probadas y aprobadas por mi familia. BESOSSSSSSSSSSSSS
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola!!! yo las hago con harina leudante . pero sino tenes a la harina común le podes agregar polvo de hornear (royal). Te dejo una información que encontré:
Equipo Cookpad
Cómo hacer la harina común en harina leudante
La harina leudante es la harina común con el agregado de levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal, también se llama harina de repostería con levadura o harina 0000, es ideal para bizcochos ayuda que las masas suben y sean esponjosas. Se puede comprar lista para usar en cualquier supermercado y luego al hacer la receta bastará en agregar los demás ingredientes.Para transformar la harina común en leudante se debe tamizar al menos dos veces para obtener los mismos resultados que la harina leudante que se compra en cualquier supermercado,
Equipo Cookpad
Cómo hacer la harina común en harina leudante
La harina leudante es la harina común con el agregado de levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal, también se llama harina de repostería con levadura o harina 0000, es ideal para bizcochos ayuda que las masas suben y sean esponjosas. Se puede comprar lista para usar en cualquier supermercado y luego al hacer la receta bastará en agregar los demás ingredientes.Para transformar la harina común en leudante se debe tamizar al menos dos veces para obtener los mismos resultados que la harina leudante que se compra en cualquier supermercado,
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
la proporción es muy sencilla: por cada 110grs de harina común se echan 3 grs de levadura en polvo o polvo de hornear y algo menos de 1gr de sal (algunos echan también 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, pero es optativo). En la mayoría de las marcas de levadura en polvo o polvo de hornear indica la proporción necesaria para hacer la harina leudante.Evanci, para 300 grs de harina común necesitaras entre 5 a 6 grs de polvo de hornear y 2 gr de sal.Espero que os sirva la información, un saludo. Alicia. ( esta Alicia no soy yo jajjajaj!!!) BESOSSSSSSSSSSS Y SUERTE, espero que si las haces me dejes tu foto y comentario así se si te gustaron y espero que sigas pronbando mis recetas, son todas probadas y aprobadas por mi familia
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/748734-galletitas-faciles-y-economicas-betty-en-forma-de-alfajor Esta es la misma receta hecha diferente, salen super ricas, si le agregas ralladura de limón, parecen los alfajorcitos de maicena. suerteeeeeeeeeeeee
lilianasb97 @cook_1806038
Quedaron riquisimas las galletitas les hice para mis nietos muy sabrosas gracias por la receta
Monalisa DV @cook_7784172
No recomendable la receta. No sirve para galletias. Queda totalmente liquida la masa con los ingredientes y no se puede formar el bollo. Es la masa basica de una torta.
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola Monalisa DV, 15 personas han hecho la receta y me gustaria que leyeras los comentarios......... muchas personas han hecho ésta receta y nunca tuvieron problema, la masa no queda líquida para nada, quizás lleve según el tamaño de los huevos un poco más de harina pero no mucho más por que sino salen duras, No es la masa para nada de una torta. Mis dos nietas de 8 y 12 años, han hecho estas galletitas y las siguen haciendo. Es una buena receta para quienes recien empiezan en la cocina , por que es muy fácil de preparar. Igual gracias por tu comentario....
Monalisa DV @cook_7784172
Sí es la masa base de una torta porque con lo según decís era la masa para "galletitas" terminé haciendo una torta. Y no tiene ninguna relación el tamaño de los huevos y la harina, porque agregué más harina y siguio siendo LIQUIDA. No tengo porque leer los comentarios, No es recomendable para mi tu receta.
Marilina Canallona @cook_17710535
me parece que vos te habrás equivocado. Yo las hice un montón de veces y nunca me quedaron líquida la masa. Vos habrás fallado en la preparación!
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
(perdón me hablo mi marido y mandé sin terminar de contestar... Jajajajaja) Gracias por tu comentario!!!
Rochy Juárez @cook_8014539
Riquisimas!! Las acabo de hacer rellenas con trozos de nueces y las cubri con chocolate derretido
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Gracias por tu comentario...... Espero sigas probando mis recetas y te gusten .... son probadas y aprobadas por mi familia. BESOSSSSSSSSSS
lydia_chavarria @Alumine
Me salieron espectaculares parecía que hubiera llevado manteca
Los ingredientes exactos te felicito
Tenes una receta para masa tarta salada así simple gracias lydia
Los ingredientes exactos te felicito
Tenes una receta para masa tarta salada así simple gracias lydia
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola que bueno que te haya gustado la receta, gracias por tu comentario... te paso mis recetas, son todas fáciles, económicas, probadas y aprobadas por mi familia....https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/1098192. Espero te gusten.....
MadelosAngeles Martinez Lopez @cook_8258514
Seguí la receta tal cual decia y quedaron espectaculares 😀
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola, hasta que abajo esten apenas doraditas.... si te gustan sequitas más doradas, arriba y abajo.
Geima @cook_12360160
Buenas...No leo cuanto tiempo se dejan aproximadamente en el horno las galletas. Lei que hasta que estén doradas por la parte de abajo pero cuanto tiempo en minutos sería eso????
Fanny de Rosas @cook_12775929
Riquisimas las galletas. Gracias! Les agregué canela, poquita. Mis amigos las alabaron. Gracias
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
UFFFF me la hiciste dificil, jajjajajaj por que depende del grosor, del molde de las galletitas, pero para que te des una idea con un molde redondo que mide 5 y medio cm te salen mas o menos unas 30. Espero que las pruebes y me mandes tu comentario.
Erika Soledad Cordoba Zietek @cook_13888517
Hola! Tengo una duda con respecto a las medidas de taza. Taza de té o de posillo de café?
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Holaaaa!!!! Con el medidor de plástico, ese que medís los líquidos, la harina, mido todo donde dice tazas, espero me entiendas jajjajja sino me volves a preguntar. Suerte, espero tu comentario
Mariema Linale @cook_13892933
Hola, te hago una consulta.Cuantas salen de esta receta? dice 10 raciones pero de cuantas galletitas cada una? gracias!y cuanto tiempo de horno mas o menos llevan?
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola!!! Si ves las fotos con ese grosor y tamaño, unas 36 más o menos. Aprox. 15' a 20', cuando ves que están doraditas abajo, si las querés más crocantes, las doras arriba y abajo, salen más sequítas. Suerte, espero tu foto y tu comentario y espero que pruebes mis otras recetas, son todas probadas y aprobadas por mi familia.
Mariema Linale @cook_13892933
Me olvide de la foto,pero como las haré muy seguido ,la próxima saco!!!gracias!!! me salieron 58!!! con esta receta,y no eran finitas!! un lujo! mis hijos felices!!! les encantaron!!l
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Que bueno, cuanto me alegra!!!! Tenes muchas variantes para hacer, con la misma masa, creo que las habrás visto y leído, le podés agregar lo que se te ocurra, darle sabor con ralladura de naranja, limón... Hacerlas de varias formas, viste la que hizo caritas? Usar la masa para tartas, hacer alfajores con bastante ralladura de limón, que amigos pensaron que eran los de maicena..... Como verás podes dejar volar la imaginación jajaja jajaja!!!! Suerte y gracias por tu comentario. BESOSSS PARA TUS HIJOS!!!!
Carmen Ixtepan @cook_13894819
Deliciosas y agregue chocolate amargo rallado a la mezcla y salieron tambien deliciosas
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Que bueno!!! Cada uno le aporta una idea y eso está muy bueno. Gracias por tu comentario. Espero sigas probando mis recetas, son todas probadas y aprobadas por mi familia. Suerte
Mishal & sus cuentos @cook_14176682
Súper fáciles y deliciosas.Yo le pondría media taza de azúcar en lugar de tres cuartos.
Franschesca Alegria @cook_15766739
Si no tengo harina leudante. Cuanto de polvo de hornear le puedo colocar?
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola soy un ama de casa que comparte sus recetas.... Pero te busqué en Google y dice que para 100 gr de harina común hay que agregarle 5 gr de polvo de hornear, para hacerla leudante. SUERTE!!!!
catherineparra4 @cook_1979823
Me encanto la receta, ahora mismo la are para mis pequeños. Gracias por sus recetas todas son super fáciles y muy ricas.
Valentina Voto @cook_16390778
Hola! Es la 3ra vez que las hago y son muy ricas! Gracias por compartirla
Rebeca Murillo @cook_16411166
Hola!! Si las corto con cortante con formas de flamenco mantendrán las formas durante el horneado??
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola!!! Yo las he cortado de varias formas (corazones, estrellas, ositos, lunas etc y no se deformaron. Espero que te salgan bien!!!! Espero tu comentario!!! (si las haces)
Marinasar @cook_16762652
Gracias!! Soy bastante inútil en la cocina y con tu receta quedo bien hasta con mi suegra!
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola!!!! Jajjajja!!! Que bueno, tenes varias formas de hacerlas, así que no se va a aburrir, ninguna de las dos jajajajajja!!!! Probá mis recetas son todas fáciles y económicas. Probadas y aprobadas por mi familia. (mi suegra por suerte la tengo lejitos jajajajaj). Pero por suerte con mi nuera nos queremos mucho, nos llevamos muy bien. Jajjajaja (trato.... Trato de no ser suegra jajajajajaj) BESOSSS
Erica @cook_16842272
Gracias!!! Me salieron riquísimas, ahora voy a probar de otros sabores. Muy fácil la receta, excelente!!!
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola, Siiiii, por eso puse que para hacer con los chicos, las hacían mis nietas cuando eran chiquitas. Además podes hacer galletitas de diferentes sabores, formas y también usarlas en tartas o alfajores con mucha ralladura de limón. Espero sigas probando mis recetas son todas fáciles y económicas. Probadas y aprobadas por mi familia. Ah!!! Y gracias por tu comentario. Besosss
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Me alegro que te hayan gustado. Espero sigas probando mis recetas son todas fáciles y económicas. Probadas y aprobadas por mi familia. Besosss
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Tranqui, te van a salir geniales, son muy fáciles, las hacían mis nietas cuando eran chiquitas.... Espero tu foto y tu comentario
Staltari Mariano @cook_17159470
Muy buenaa hice pepas! No tenia royal y tenia poco aceite y salieron tremendas, las hice muy grandes jajajja para la proxima tengo ke cortarlas mas finas las rodajas de las pepas jjajaj +10
Celeste🌸 @cook_17245227
Me salieron muy ricas.. No lo puedo creer todavía jaja, es la primera vez que me sale bien una receta de galletitas.. Muchas Gracias por compartirla, saludos🌸
Virginia Rodriguez @cook_17267240
Hola me gustaría saber a cuantos grados se colocan en el horno?
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola!!! No tengo horno con grados. Enciendo el horno, acomodo las galletitas en la asadera y las pongo al horno. Y las cocino hasta que abajo esté dorada, si las querés más crocantes un poco más tostadas. Suerte!!!!
Virginia Rodriguez @cook_17267240
Hola me gustaría saber a cuantos grados se colocan en el horno?
Virginia Rodriguez @cook_17267240
Hola me gustaría saber a cuantos grados se colocan en el horno?
Jorgelina Gonzalez Monge @cook_17278412
me salen super duras... apenas salen del horno estan geniales, ricas, blanditas y sabrosas. a la media hora son una roca. Literal. porque puede ser?
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola, si te salen duras, le agregas mucha harina, o las cocinas mucho, (cuando están doradas abajo, ya están listas), la masa no queda líquida, pero según el tamaño de los huevos puede llevar un poquito más de harina... Nunca me quedó líquida la masa, hace muchos años que las hago. Aquí esta publicada en el 2009. Suerte (y espero te salgan bien)
(editado)
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Yo las he hecho y guardado en tupper muchos días y quedan igual, cuando la hago para alfajores más blancas y si es para galletitas más doradas abajo. Podrá ser que las cocinas en horno muy caliente? Y se secan mucho? Yo soy ama de casa... Espero hacerte podido ayudar.... SUERTE!!!!
Gonzalo Arroyo @cook_17454605
Salieron riquísimas las acabo de hacer. Saludos desde Tucumán...
Milagros Taborda @cook_17839150
Linda reseta ahora la estoy usando para Aser unas galletas para en cumpleaños de mi sobrino
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Holaaa!!! He freezado la masa, la estiré, no muy gruesa y después la descongelé e hice, alfajores, galletitas etc... El 11 de febrero cumplió años mi nieta más grande, y hicimos esto que te comento. (las galletitas sabor vainilla, y los alfajorcitos con ralladura de limón, quedan re ricos!!! Suerte!!!!!
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Graciasss!!! Por tu comentario. Me alegro que te hayan gustado. Espero sigas probando mis recetas, son todas probadas y aprobadas por mi familia. Suerte!!!!
Roxana Valverde @cook_22743735
Excelente!! Para una tarde lluviosa de cuarentena, gracias!!
Marilina Canallona @cook_17710535
En la receta dice harina leudante, pero en los pasos dice la harina con el Royal?? Yo las probé con harina leudante y con harina 0000 y el Royal pero quedan mejor y más tiernitas con la harina leudante.
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola, fue una de las primeras recetas que publiqué, pero hace muchos más años que las hago, tengo varios chicos que comenzaron a cocinar con ésta receta.....
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola... Yo las hago con harina leudante (y a veces también le agrego una cucharadita de royal, quedan más suaves, como para hacer alfajorcitos, los han confundido con los de maicena jajajjaja, si le agregas ralladura de limón a la masa) por eso puse royal.... Pero por tu comentario ya edité la receta. (en tantos años nadie notó la equivocación en el texto). Besoss
Daiana Garcia @cook_25354549
Me encantó tu receta. Salen riquísimas. Gracias por compartir.
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Buenísimoooo que te hayan gustado!!!! Espero sigas probando mis recetas son todas sencillas y económicas. Probadas y aprobadas por mi familia. Gracias por tu comentario. Besosss
Ana María Srabonian @cook_26164269
Me quedaron espectaculares!!! Y un monton!!! Gracias por la receta!!🤗
Mariana Diaz @cook_25970449
Me quedaron bárbaras. Hice pepas con dulce de leche y galletitas con formas. Me encantó
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Buenísimoooo!!! Espero sigas probando mis recetas son todas sencillas y económicas. Probadas y aprobadas por mi familia. Gracias por tu comentario. Besos
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Gracias por tu comentario.... Podes hacerlas agregando muchas cosas o solas saborizadas con vainilla, rall. de naranja o limón.... También podes usarla como base para tartas.... También sale muy bien...
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Hola, siii, yo no las he hecho.... Y a la harina leudante a veces le agregó polvo de hornear. Salen más esponjosas, sino saldrán más crocantes pero son ricas igual....
Florencia Villalobos @florvi1989
Es una excelente receta para galletas la recomiendo a ojos cerrados. Se le puede ir agregando cosas como canela, jengibre, chips de chocolate e incluso jugo de limón. 10 de 10.
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
@florvi1989 Mil gracias por tu comentario, sí son ricas, (también podes usar la masa para tartas, con ralladura de limón queda genial. Espero sigas probando mis recetas son todas sencillas y económicas. Probadas y aprobadas por mi familia. Graciasss y Besosss!!!! ( podés hacerlas más finitas y crocantes o más gruesas y hacer alfajorcitos, con bastante ralladura de limón, me han dicho que parecían alfajorcitos de maicena)
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
@florvi1989 siii hago la trata de ricotta ó ricotta y dulce de leche, pasta frolas de membrillo, dulce de leche, con caramelo y manzanas, dulce de leche y coco, dulce de leche (poco), banana, crema chantilly y arriba choco rallado) y por ahora no recuerdo más jajaajjajaja
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
@florvi1989 ah también, tarta de dulce de leche y arriba chocolate o dulce de membrillo y chocolate arriba.....
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
Para los cumples mirá la receta de los sanguchitos de pollo, otra muy buena el budín con manzanas, bue la verdad todas las recetas están buenas jajajajajja
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
@estefani_27 GRACIASSS!!! ME HICISTE REÍR, creo que fue el mejor comentario de mis recetas jajajajaj!!! probaste todas las variedades que podés hacer? Hace unos días le puse azúcar arriba (pero no me dí cuenta de mojar un poquito la masa con agua) para que se pegara más el azúcar. Me han dicho que ricos alfajorcitos de maicena jajajajaja le había puesto muuuchaa ralladura. Además usar la masa para tartas. Graciasss por tu comentario!!! Espero sigas probando mis recetas son todas sencillas y económicas. Probadas y aprobadas por mi familia. Besos
Estefani Diego Saavedra @estefani_27
@Alinaibri está receta es lo más. Gracias por compartirla
Estefani Diego Saavedra @estefani_27
Yo las hice dulces y después arriesgue hacer de queso con esta misma receta y quedan riquísima
ALI..... (ALINAIBRI) @Alinaibri
@estefani_27 Me gustaría que probaras mis otras recetas, (no te vas a arrepentir) te recomiendo el budín de manzanas.... Todas las recetas son probadas y aprobadas por mi familia. Besos
marlen @cook_8540949
La hice esta tarde lluviosa en mi ciudad no demoras nada y son riquísimas
...gracias marlene
...gracias marlene
