Comentarios en
Super Rosca de Pascuas!
ʚïɞ Mariela Chaves ʚïɞ @cook_2647678
Muchisimas Gracias !! Gracias por compartir tus Elaboraciones secretos tips..
Agus_tina @agus_tina08
Te salio buenísima ! Al incorporar la manteca a último momento hace que sea más húmeda ?
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
mira se desarrolla el gluten y la masa puede leudar tranquila aunque lleve una cantidad considerable de materia grasa
Cinthia Cabrera @cook_4659067
Debbie la voy a hacer. Como todas tus recetas esta se ve genial.
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
espero que me compartas tu foto besos.
Analia gonzalez olguin @cook_4670541
Muy ricas las roscas!! Gracias por compartir tu receta!! :-)
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
no las vi lastima, no mandaste la foto!!
Pilar Vercellesi @pilchus
Para el amasijo usamos la manteca... o por lo menos en el mise en place estaba...
Pero luego dice incorporarla cuando mezclamos ambas masas..
Es lo mismo si ya la incluí en el amasijo?
Pero luego dice incorporarla cuando mezclamos ambas masas..
Es lo mismo si ya la incluí en el amasijo?
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
a lo ultimo hay un paso donde explico que va cuando ya juntaste la masa madre con el amasijo. va en punto blando o pomada
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
si no me equivoco es el paso 8 no pasa nada quizas va a tardar mas en que leude la masa nada mas! ya que las materias grasas en la masas retrazan la fermentacion. seguro sale rica igual exitos.
