Version vegetariana. Me costo mucho sacar el interior del zapallo. Alguna recomendación?
Diestro Corleone @cook_12390624
Se ve terriblemente apetitoso. Yo con un cuchillo potente 'marco' lo que voy a sacar de la pulpa, como si dibujara una cuadrícula, y luego voy 'cavando' con la cuchara, lo que lo hace más fácil. La otra opción sería llevarlo a hervor unos minutos, pero puede que se ablande de más y pierde sabor en el agua. Ayudarte con un cuchillo durante el proceso es la mejor opción. Espero te haya gustado!
