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Empanadas Colombianas

Jose Antonio Laprovitera
Jose Antonio Laprovitera @cook_5284462
Hola buenas noches. Me podria indicar para hacer 12 en el caso de los ingredintes. Que cantidades debería tomar? Gracias!
Diego Rene Hernandez
Diego Rene Hernandez @cook_6200750
Deliciosa receta...
no tengo fotos pero subi un video a youtube en https://www.youtube.com/watch?v=SMwt7pdTXCk
Natascha
Natascha @cook_8308688
Que ingrediente debo agregar a la masa para que no me quede grasosa y para que no se abran.las hago con maiz peto molido.gracias por su ayuda.
🍏 La Cocinera Novata
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Me ha gustado tu receta, pero en vez de freírlas, ¿puedo hornearlas? Es que no hago nada frito. Ya imagino que el resultado no será el mismo pero... se puede?
Stephanie
Stephanie @cook_9184368
Hola buenas una pregunta, esa preparación es para masa de maíz o de harina pan
claudia zuluaga
claudia zuluaga @cook_12412089
Hola, podrías indicarme que puedo estar haciendo mal, se.me habren las empanadas
 Chef Juanxho
Chef Juanxho @cook_2547157
Debes vigilar el amasado y la temperatura del aceite ( el promedio es 180 grados )
🍏 La Cocinera Novata
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Me han encantado estas empanadillas, pero me gustaría saber si es posible hacerlas al horno en vez de fritas.
 Chef Juanxho
Chef Juanxho @cook_2547157
Nunca he probado hacerlas al horno, seguramente necesitaran de otra masa como la de trigo ( en este caso se asemejarían a las ricas Salteñas de Bolivia
 Chef Juanxho
Chef Juanxho @cook_2547157
Si.... Perdona no haber respondido a tiempo.. Esta página la he tenido muy abandonada jejejje
Olga Lucia
Olga Lucia @cook_16226499
Me han quedado deliciosas las empanadas, me encanta comerlas con salsa rosada. Incluso creo que me gusta mas la salsa rosada. jejejejeje Pero la combinación es excelente.
Ingrid
Ingrid @cook_22461579
y si no consigo el almidón de Yuca, por qué lo podría reemplazar
 Chef Juanxho
Chef Juanxho @cook_2547157
. Puré de yucao alguna otra féula. Se me ocurre... Aunque no pasa nada si no se lo echas
(editado)
olgavalme
olgavalme @cook_1761168
Hola ya que sé que eres un experto
En cocinar quisiera Preguntarte que receta tienes para los plátanos maduros
Gracias. Ten un muy buen día.
olgavalme
olgavalme @cook_1761168
Hola paisano quiciera saber cómo puedo congelarlas sin que se tarjen gracias
Clao
Clao @Clao
Hola Chrf... pregunta si se usa un air fryer que temperatura y por cuánto tiempo recomiendas?
Miguel
Miguel @todoconavena
Un saludo desde Chile. mi país en donde las empanada son los domingos en mucghas casas y una obligación para nuestras fiestas patrias en septiembre. Nosotros hemos modificado esta receta que es muy similar cambiando por harina de avena. La avena tiene la característica que es para para celiacos o intolerantes al gluten. Muchos no lo saben y son intolerantes.
Analia Lopez
Analia Lopez @Anavero75
Estás muy equivocado , la receta original es sin gluten porque es harina de maíz ( no trigo) y yo soy celíaca y me prohibieron totalmente la avena así q consulta a tu médico estás haciendo totalmente lo contrario a lo debido en una dieta sin tacc
Analia Lopez
Analia Lopez @Anavero75
Soy celiaca y la avena no es apta , es prohibida por contener gluten , en argentina no es sin tacc